Plaadilõikusmasin (tuntud ka kui giljotiinlõikur) on masin, mis kasutab lehtmetalli lõikamiseks ühte tera teise suhtes lineaarselt edasi-tagasi liikumiseks. See kasutab liikuvat ülemist tera ja fikseeritud alumist tera koos sobiva lõikevahega, et rakendada erineva paksusega metalllehtedele lõikejõudu, põhjustades lehe purunemise ja eraldumise nõutavate mõõtmeteni. Plaadilõikusmasinad kuuluvad sepistamis- ja pressimismasinate kategooriasse ning neid kasutatakse peamiselt metallitöötlemistööstuses. Neid masinaid kasutatakse laialdaselt kosmosetööstuses, kergetööstuses, metallurgias, keemiatööstuses, ehituses, laevaehituses, autotööstuses, energiatööstuses, elektriseadmetes ja kaunistustööstuses, pakkudes spetsiaalseid masinaid ja täielikke seadmete komplekte.
Plaadilõikusmasinad on varustatud ka mitmete täiustatud juhtimissüsteemide ja ohutusseadmetega. Juhtsüsteem võimaldab täpselt juhtida selliseid parameetreid nagu lõikesuurus, kiirus ja rõhk, parandades lõikamise täpsust ja tõhusust. Ohutusseadmed hõlmavad kaitsepiirdeid ja hädaseiskamisnuppe, et tagada operaatorite ohutus lõikamisprotsessi ajal.